Recetassaludables. Por qué debes comer lentejas cuando hace calor y seis recetas para combinarlas Las lentejas son legumbres ricas en potasio, magnesio, calcio, selenio, fósforo y hierro Paralas lentejas enteras, el tiempo de cocción suele ser de 15 a 20 minutos. En el caso de las lentejas rojas partidas, el tiempo de cocción suele ser de sólo 5-7 minutos. Asegúrese de sazonar con sal después de la cocción; si se añade sal antes, las lentejas quedarán duras. Como cocinar LENTEJAS de manera fácil y práctico (Toque y Agregalos tomates y las especias y cocina durante unos minutos más. Luego, drena las lentejas y añádelas a la olla, junto con suficiente agua para cubrirlas. Agrega las hojas de laurel y lleva todo a ebullición. Reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas, lo que puede llevar entre 35 y 45 minutos. Apartir de plantel. Para un pequeño cultivo experimental se pueden sembrar las lentejas en un semillero de alveolos, y cuando las plantas tengan 10 cm trasplantarlas a la tierra o a macetas. Es importante que sea en bandeja de alveolos ―o en vasos separados― pues las lentejas no soportan nada bien el trasplante a raíz desnuda. Fresca crujiente, nutritiva: una ensalada de lentejas siempre viene bien. 2. Lentejas guisadas. Las lentejas guisadas deben quedar jugosas y suaves; es decir, un poco más cocidas que al dente. Las lentejas se deben abrir un poco, pero no sobre cocinarse, porque si no van a quedar como un puré. El secreto acá está en la cantidad Laslentejas son un alimento que tiene muchísimas ventajas: es económico, fácil de conseguir y¡esto es poco! Porque su verdadero valor se encuentra en todos los nutrientes que le ofrece a tu salud. Aquí te decimos todos los beneficios que te da consumir lentejas, además de 18 deliciosas y fáciles recetas para que las aproveches al máximo. Algunasde las hierbas que funcionan mejor para las lentejas son el tomillo, el orégano, el comino, la cúrcuma y el jengibre. El tomillo y el orégano son excelentes para dar sabor a las lentejas, Leetambién Tomar yogur después de un plato de lentejas le da beneficios a nuestro organismo. Sin embargo, por norma general, se recomienda un consumo de legumbres de 1,5 a 2 tazas a la semana Lasespecias frescas, como el cilantro, el perejil o la albahaca, se caracterizan por tener un aroma y sabor más intensos. Al utilizarlas, podemos agregar Alagua fermentada de las lentejas germinadas se le conoce como rejuvelac, una bebida con muchos beneficios para nuestra flora intestinal con multitud de probióticos y .

qué especias le van bien a las lentejas